Ofenkartoffeln mit Hühnchen und Tomaten

....diesmal ist das Rezept zwar nicht von mir, aber für diese Jahreszeit ist es das perfekte Abendessen.
Es erinnert mich an Urlaub im Süden, wo ich leider so schnell nicht mehr hinkomme :-/ Aber dann holen wir uns den Sommer eben auf den Tisch!

Nudelsalat à la Nina ;-)

zu diesem Nudelsalat kann ich gleich zwei kleine Geschichten erzählen:

1.) den nennen wir so, weil das Rezept von meiner Freundin Nina stammt, obwohl die jetzt wahrscheinlich sagt, dass das Rezept ganz anders geht ...also Nina, bitte verzeih mir ;-)

2.) dass ich das Rezept überhaupt blogge, ist der Verdienst einer meiner Instagram Followerinnen. Sie hat ein Bild von dem Nudelsalat gesehen und wollte gerne das Rezept haben....und heute habe ich es endliche geschafft dieser Bitte nachzukommen :-) Es freut mich natürlich sehr, dass ich mittlerweile derartige Instagram Kontakte habe, das ist ein großer Fortschritt in meinem Blogger-Leben ;-)